酵素とは

酵素ってなに?

 

酵素は食べたものを消化吸収したり、血液の循環や皮膚の新陣代謝など、私たち人間の身体のあらゆる働きに関わっているとても重要なタンパク質の一種です。

 

どんなに栄養素を摂取しても、この酵素が不足していれば、体内で十分にエネルギーとして働くことが出来ず、疲れやすくなったり、やる気が起きないなどの身体や心に大きな影響を及ぼします。

 

また、肌トラブルが起きたり太りやすくなったりと、美容やダイエットにも大きく影響してきます。

 

体内で酵素がしっかりと働いていることで、食べたものがきちんとエネルギーとして代謝されます。酵素の働きが活発だと消化吸収、代謝なども活発になるので健康的に痩せられると話題になっているのです。

 

これらの健康な身体を保つためには欠かせない酵素は大きく分けて3つの酵素に分類することができます。

 

人間にもともと備わっていて体内で働く消化酵素代謝酵素、そして、食べ物によって摂取することが可能な食物酵素の3つです。

 

酵素は大きくわけて3種類ある

  • 消化酵素(体内酵素)
  • 代謝酵素(体内酵素)
  • 食物酵素

 

 

3つの酵素の働き

それぞれの酵素の働きについて簡単に説明していきます。
体の中にある消化酵素と代謝酵素にはそれぞれ異なる働きがあります。

 

消化酵素

消化酵素は、その名の通り「食べ物の消化」に関わる酵素です。身体にエネルギー供給するために、食べたものをいろいろな栄養素へと分解する働きをします。

 

体内にある消化酵素には限りがあるため、食べ過ぎたり消化の悪いものを食べたりするとこの消化酵素が大量に消費されてしまい一時的に不足してしまいます。

 

消化酵素が不足するとエネルギーの供給が追いつかなくなるので、疲れやすくなったり身体のあらゆる活動が低下したりします。

 

 

代謝酵素

消化酵素が分解して作ったエネルギーを身体のなかで上手く機能させる働きをするのが代謝酵素です。呼吸や運動、肌の新陣代謝など、あらゆる活動は代謝酵素の働きでスムーズに行うことが出来ています。

 

便秘と深い関係のある消化や腸の活動を促してくれたり、基礎代謝量にも直接関わってくる美容と健康には欠かせない成分です。

 

 

食物酵素

生の野菜や味噌などの発酵食品に多く含まれているのが食物酵素です。食事によって摂取することのできる酵素で、体内に入って消化酵素や代謝酵素の働きをサポートしてくれます。

 

食物酵素をたくさん補うことで、数に限りのある消化酵素の無駄遣いを防ぐことができます。また、代謝を促す働きがあるの、便秘の時やお肌の調子が良くない時は積極的に摂りたい栄養素です。

 

 

 

 

酵素の基礎知識記事一覧

長引く便秘は健康にも美容にも良くないことなので早めに解消することが大切です。当サイトでは便秘解消に効果のある酵素ドリンクを紹介していますが、そもそもどうして酵素ドリンクが便秘解消に効果があるのか?ということについてこのページで詳しく解説してきたいと思います。「酵素が便秘を解消する理由」を知る前に便秘になりやすい人に共通している「便秘になってしまう理由」を見ておくとより理解が深まる手助けとなります。...

食べたものを分解、吸収して、身体のあらゆる場所で栄養分を機能させているのが酵素です。食べ物をエネルギーに変えて、それを届けるのが酵素の仕事なんですね。この酵素の働きがないと人間だけではなく哺乳類と呼ばれるいきものは生きていけません。生命活動を行う上でとても大切な役割があるのが酵素ですが、何かしらの原因で不足してしまうと、身体にさまざまな影響が出てきます。酵素の不足すると体調が悪くなる酵素不足すると...

食べ物に含まれている栄養分を体内にしっかり吸収できる物質になるまで分解することを消化と言いますが、この消化活動をお手伝いしているのが消化酵素です。消化酵素は「食べ物を分解してエネルギーに変える働き」をします。簡単ですね。このページではそんな消化作業に影響を与える消化酵素についてちょっとだけ詳しく見ていきます。消化酵素は働く場所で形が違う一口に消化酵素と言っても実はいろいろな種類があるんです。消化酵...

代謝酵素の働きを簡潔に説明するのはとても難しいです。なぜなら、人間の生命活動のありとあらゆる部分に関係してくるからです。免疫機能、神経活動、ホルモンバランスの調整、代謝、呼吸、・・・・・etc 食べ物を分解する消化酵素の働き以外の全てに関わっているといっていいと思います。代謝酵素をより良く理解しようと思えばそもそも「代謝ってなに?」ってとこから始めないといけないわけです。ということで、ここでは少々...

消化酵素や代謝酵素は、もともと身体の中に存在するもので、体内酵素や潜在酵素と言われています。これに対して、野菜や果物などの生の食べ物や発酵食品などに含まれている酵素のことを食物酵素と言い、これをたくさん摂取することで体内酵素を補うことが出来ると言われています。効率的に酵素を摂取できると人気の酵素ドリンクや酵素サプリなども、この食物酵素になります。食物酵素を含んだ酵素ドリンクなどは、加齢やストレス、...

消化酵素と代謝酵素、2つの体内で分泌される体内酵素は、加齢とともに減少していきます。「消化」や「代謝」など、生命活動にとって大きな役割りを果たす活動に関係する酵素ですから、いつまでも若々しく健康な身体を保つためには、これらの酵素常に体内で活発に活動できる状態にしておかなくてはいけません。健康的な身体を維持するために必要不可欠な酵素は、現代的な消化の悪い食生活や不規則な食生活によって大量に消費されて...

酵素が便秘解消に効果的であることはこちらの記事でも詳しく解説しています。⇒よく分かる!酵素が便秘に効く理由現代の食生活では体内でつくられる酵素が不足しがちになるので、どうしても食事で食物酵素を摂取していかないと便秘がちになってしまいます。酵素を効率よく手軽に摂取するために最近では酵素を含んだ商品がたくさん売られていますよね。当サイトでは便秘を解消するための酵素ドリンクを紹介していますが、ドリンクタ...